そごう広島でおきなわ展が2月25日〜3月2日で開催!!おすすめ商品を編集部が現地に行って徹底解説♪

そごう広島店で開催されている「おきなわ展」は、沖縄の豊かな食文化と魅力を存分に味わえる期間限定の催しです。もずくソーキそばやおにポー、サーターアンダギー、黒糖アガラサーといった定番の郷土グルメをはじめ、からあげやAボールなど注目の味もラインナップ。広島にいながら、まるで沖縄を旅しているかのような気分を楽しめるイベントとなっています。

そば自体に 沖縄県産のもずくを練り込んだ麺 を使用し、海の風味と旨味がそばにしっかり溶け込んでいます。ソーキ（豚の軟骨付きスペアリブ）は柔らかく、濃厚なだしとの相性が抜群です！

おにポーとは、沖縄で親しまれている ポークランチョンミート（スパム） と 卵焼き をご飯で包んだおにぎり（ポーク玉子おにぎり）のこと。一口でおかずもご飯も一緒に味わえる、沖縄ならではのボリューム感ある軽食です！

黒糖・プレーン・紅芋と豊かな味が楽しめます。外はサクッと中はふんわりとした食感が楽しめます。南城市ならではの優しい味わいが好評です◎

人気の自家製チーズは味わい深く、チーズ好きには特におすすめ。
チーズボードやワインとのペアリングも楽しめて、食事の満足感が高いと評判です♡

具志堅商店の黒糖アガラサーは 沖縄県産黒糖をたっぷり使用しており、黒糖ならではの豊かなコクやミネラル感が感じられ、甘さが強すぎず素材本来の風味が楽しめます。

からあげは 沖縄の雪塩（塩）・醤油（赤マルソウ）・泡盛でじっくり漬け込む 特製仕込み。旨味がじっくり染み込んでいて、鶏肉の美味しさをしっかり感じられる味わいです。外はサクッと、中はジューシーな食感が特徴です！

「Aボール」とは 泡盛を炭酸で割ったスタイルのドリンク で、沖縄の伝統的なお酒である泡盛を もっとカジュアルに、もっと気軽に味わえるようにしたものです◎