こんにちは！ひろしまチョイス編集部です！
「広島でおいしいハンバーグを食べたい」「ランチで立ち寄れる洋食店を探している」という方へ。
広島には、豚肉の持ち味を引き出したハンバーグを提供するお店から、自家製デミグラスソースが自慢の洋食店、ハンバーグ食べ放題を楽しめる鉄板焼店まで、個性豊かなお店があります。
今回は、広島市内を中心に、廿日市市も含めたハンバーグのお店15店をご紹介。広島駅周辺での食事、街なかでのランチ、休日のドライブなど、予定に合わせて選んでみてください。
広島駅周辺でハンバーグを食べられるお店
電車で広島を訪れる方や、駅周辺で買い物を楽しむ方は、ミナモア・ekieの飲食店が便利です。洋食から和風のハンバーグ膳まで、食べたいスタイルで選べます。
日本橋三代目たいめいけん ミナモア広島店｜定番洋食を駅直結で楽しむ
ミナモア6階にある「日本橋三代目たいめいけん」は、ハンバーグやオムライス、ナポリタンなどを楽しめる洋食店です。
ハンバーグだけでなく、洋食の定番メニューを一緒に選べるのが魅力。店舗の料理ページには「鉄板ナポリタン＆国産粗挽きハンバーグ」も掲載されており、お肉もパスタも食べたい日に候補になります。
家族や友人と、それぞれ好きな洋食を注文したいときにも便利。広島観光の到着時や、帰る前の食事にも立ち寄りやすいお店です。
| 店名 | 日本橋三代目たいめいけん ミナモア広島店 |
| 所在地 | 広島駅ビル ミナモア6階 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 注目メニュー | 国産粗挽きハンバーグを使った洋食メニュー |
| 公式情報 | 施設公式ページ |
みのる食堂｜地元の食材を取り入れたハンバーグ定食
ekie DININGにある「みのる食堂」は、JA全農が展開する地産地消レストラン。広島を中心に、中国・四国地方の食材を取り入れた和洋食メニューを提供しています。
ハンバーグを定食で楽しみたい方にチェックしてほしいお店です。施設のショップニュースでは、2026年10月に「自家製ハンバーグ キノコクリームソース定食」が紹介されています。
旅先でも、ごはんとおかずを組み合わせた食事を選びたい方におすすめ。季節のメニューを確認しながら、その日の気分に合う一皿を選んでみてください。
| 店名 | みのる食堂 |
| 所在地 | 広島駅 ekie 1階・ekie DINING |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 注目メニュー | 自家製ハンバーグの定食 |
| 公式情報 | 施設公式ページ |
かなわ ekie店｜広島峠下牛のハンバーグを和風に
牡蠣料理や広島の食材を使った和食を提供する「かなわ ekie店」。公式メニューには「広島峠下牛ハンバーグ膳 和風ソース」が掲載されています。
デミグラスソースとは違った味付けのハンバーグを選びたい方に向いています。和食を食べたい方と一緒に訪れる際にも、候補にしやすいですね。
広島駅北口側のekie DININGにあり、新幹線利用時にも便利。広島らしい食材を使った肉料理を探している方は、チェックしてみてください。
| 店名 | かなわ ekie店 |
| 所在地 | 広島市南区松原町1-2・ekie DINING |
| 注目メニュー | 広島峠下牛ハンバーグ膳 和風ソース |
| 公式サイト | https://www.kanawa.co.jp/kanawaekie |
広島市中心部のハンバーグ・洋食店
八丁堀、立町、袋町周辺には、洋食の定番を楽しめるお店があります。買い物や街歩きと組み合わせるなら、中心部の店舗から選んでみましょう。
肉のますゐ｜八丁堀の老舗で親しみのある洋食を
八丁堀にある「肉のますゐ」は、広島の街なかで長く親しまれてきたお店。すき焼きやカツなどの肉料理に加え、ハンバーグも提供しています。
さまざまな肉料理から選べるため、同行者と食べたいものが分かれるときにも候補になります。
八丁堀電停から近く、買い物の前後にも立ち寄りやすい立地。昔ながらの洋食店を巡りたい方は、チェックしてみてください。
| 店名 | 肉のますゐ |
| 住所 | 広島市中区八丁堀14-12 |
| アクセス | 八丁堀電停から徒歩約2分 |
| 注目メニュー | ハンバーグなどの洋食・肉料理 |
| 店舗情報 | 食べログ |
ロシナンテ2世｜デミグラスソースにこだわるビストロ
立町のホテル山城屋1階にある「ロシナンテ2世」。ハンバーグとスペアリブ、ワインを看板に掲げるお店です。
注目したいのは、公式サイトで約90日間かけて仕込むと紹介されているデミグラスソース。肉そのものに加えて、ソースの深みも楽しみたい方に向いています。
夜の食事でハンバーグを選びたいときや、ワインと洋食を楽しみたい日におすすめ。平日のお昼は欧風カレーランチとして案内されているため、ハンバーグ目当ての場合は提供時間を事前に確認しましょう。
| 店名 | ロシナンテ2世 |
| 住所 | 広島市中区立町5-12 ホテル山城屋1階 |
| 注目ポイント | 自家製デミグラスソース |
| 来店前の確認 | ハンバーグの提供時間・予約 |
| 公式サイト | https://www.rocinante2.jp/ |
洋食 こけもも｜ハンバーグも洋食の盛り合わせも
中町にある「洋食 こけもも」は、日本洋食を楽しめるお店。ランチメニューには、ハンバーグやビーフカツ、オムライスなどが掲載されています。
いろいろな洋食を少しずつ楽しみたい方には、「大人のお子様ランチ」も気になる選択肢。小さなハンバーグ、エビフライ、ミートスパゲッティなどを組み合わせたワンプレートです。
ハンバーグをメインにするか、盛り合わせで楽しむか選べるのがうれしいところ。大人のお子様ランチは平日限定・数量限定として案内されているため、希望する場合は予約時に確認してください。
| 店名 | 洋食 こけもも |
| 住所 | 広島市中区中町4-19 1階 |
| 注目メニュー | ハンバーグ、大人のお子様ランチ |
| 来店前の確認 | 限定メニューの提供日・残数 |
| 店舗情報 | 店舗掲載のランチメニュー |
Le Feu Barbare 広島 袋町本店｜薪火の香りを楽しむハンバーグ
「Le Feu Barbare（ル・フ・バルバール）」は、薪火を使った料理を提供する袋町エリアのお店。ハンバーグも、特注窯の直火で焼く一皿として紹介されています。
ソースや肉の種類だけでなく、焼き方にも注目してお店を選びたい方におすすめです。公式サイトには、ライスまたはバケット、サラダ、スープが付くハンバーグランチも掲載されています。
いつもの洋食ランチから少し気分を変えたい日や、街なかで友人と食事を楽しみたい日に候補にしてみてください。
| 店名 | Le Feu Barbare 広島 袋町本店 |
| 住所 | 広島市中区中町1-19 |
| アクセス | 袋町電停から徒歩約4分 |
| 注目メニュー | バルバール名物ハンバーグ |
| 公式サイト | https://bistrobarbare.owst.jp/ |
BISTRO PUG｜オムライスとハンバーグを一緒に
東白島町の「BISTRO PUG（ビストロ パグ）」は、洋食とワインを楽しめるお店です。
メニューには、目玉焼きを添えたデミグラスソースのハンバーグや、オムライスとハンバーグを組み合わせた料理が掲載されています。「どちらか一つに決められない」という方にうれしい組み合わせですね。
ハンバーグを楽しむ日にも、卵料理と一緒に洋食を満喫したい日にも候補になります。
| 店名 | BISTRO PUG |
| 住所 | 広島市中区東白島町10-4 |
| 注目メニュー | 目玉焼きハンバーグ、オムライスとハンバーグ |
| 店舗情報 | 店舗メニュー情報 |
メリメロ｜ごはんに合う手ごねハンバーグ
本川町にある「メリメロ」は、ハンバーグを看板料理にした街の洋食店。つなぎにパン粉ではなく、ごはんを使うのが特徴です。
牛豚の合い挽き肉に鶏ミンチを加えた手ごねハンバーグを、自家製デミグラスソースと組み合わせています。ごはんと一緒に味わう洋食ランチを探している方におすすめです。
ミニハンバーグ、ポークソテー、エビフライを組み合わせた「メリメロ特製ランチ」も掲載されています。ほかの洋食も一緒に楽しみたい日に選んでみてください。
| 店名 | メリメロ |
| 住所 | 広島市中区本川町3-4-15 |
| アクセス | 本川町電停から徒歩約5分 |
| 注目メニュー | ハンバーグランチ、メリメロ特製ランチ |
| 公式サイト | https://www.melimelo-h.com/ |
横川・段原でハンバーグを楽しめるお店
肉の種類にこだわる一皿から、ステーキとの組み合わせ、食べ放題まで。横川・段原には、ハンバーグをしっかり楽しみたい日に候補となるお店があります。
み乃家｜「せと姫」を使った豚100％ハンバーグ
横川駅北口から徒歩約8分の「み乃家」は、豚料理の専門店。名物は「瀬戸のもち豚 せと姫」を使った豚100％のハンバーグステーキです。
各部位の配合やミンチにする際の温度、練り方まで工夫して、豚肉の持ち味を引き出しています。牛肉中心のハンバーグとは異なる一皿を探している方に、注目してほしいお店です。
平日と土日祝ではランチの価格・内容が異なり、ディナーはコースでの提供。食べたいメニューと訪問する曜日を合わせて確認しておくと、予定を立てやすくなります。
| 店名 | み乃家 |
| 住所 | 広島市西区三篠町2-3-26 |
| アクセス | 横川駅北口から徒歩約8分 |
| 注目メニュー | せと姫ハンバーグステーキ |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | https://www.minoya1201.com/ |
ばーぐマン｜ハンバーグとステーキで肉料理を満喫
段原南の「ばーぐマン」は、ハンバーグとステーキを提供するお店。段原ショッピングセンター周辺で食事を探す際にも候補になります。
ハンバーグを主役にするのはもちろん、ステーキとの組み合わせも選択肢。「今日はしっかり肉料理を食べたい」という日にチェックしたいお店です。
ハンバーグとステーキで食感の違いを楽しめるのも、選びたくなるポイント。注文前にセット内容やソースを確認して、自分好みの組み合わせを選んでみてください。
| 店名 | ばーぐマン |
| 住所 | 広島市南区段原南1-11-2 杉本ビル1階 |
| 注目メニュー | ハンバーグ、ハンバーグとステーキの組み合わせ |
| 店舗情報 | 食べログ |
鉄板焼きKIWA｜ハンバーグ食べ放題のランチに注目
段原の「鉄板焼きKIWA（キワ）」は、ランチのハンバーグ食べ放題を案内しているお店です。
おかわりしながら、食べたい量に合わせてハンバーグを楽しめるのが特徴。店舗掲載情報では、ごはんやスープなどのおかわりも案内されています。
通常の一皿では物足りない方や、食欲に合わせて量を調整したい方におすすめ。食べ放題の対象品、料金、制限時間などは予約時に確認してください。
| 店名 | 鉄板焼きKIWA |
| 住所 | 広島市南区段原2-13-6 |
| アクセス | 段原一丁目電停から徒歩約5分 |
| 注目メニュー | ランチのハンバーグ食べ放題 |
| 来店前の確認 | 実施日、料金、制限時間、対象メニュー |
| 店舗情報 | 店舗情報・予約ページ |
安佐北区・廿日市でハンバーグを楽しめるお店
休日のお出かけやドライブに合わせて、郊外の店舗も候補にしてみましょう。
洋食堂ピノキオ｜家族で好みの洋食を選びたい日に
安佐北区深川の「洋食堂ピノキオ」は、ハンバーグに加え、パスタやピザなどを提供するお店です。
ハンバーグを食べたい人と、別の洋食を選びたい人が一緒に訪れやすいのが魅力。料理の選択肢を重視したい家族やグループでの食事にも候補になります。
路地沿いにある外観や、手作りの装飾を取り入れた店内も特徴。街なかから少し離れた場所で、洋食を楽しみたい日にチェックしてみてください。
| 店名 | 洋食堂ピノキオ |
| 住所 | 広島市安佐北区深川2-37-20 |
| 注目メニュー | ハンバーグ、パスタ、ピザ |
| 定休日 | 水曜日 |
| 店舗情報 | 店舗情報・予約ページ |
染と茶 可部店｜目玉焼き付きハンバーグを楽しむ
安佐北区亀山の「染と茶 可部店」は、ハンバーグやステーキを楽しめるお店。木の温かみを感じる建物も特徴です。
ハンバーグは、目玉焼きを添えたスタイルで紹介されています。お肉と卵を一緒に楽しみたい方や、ごはんと合わせてハンバーグを食べたい方に候補となります。
亀山方面へのお出かけに合わせて立ち寄るのもよいですね。市中心部とは違った環境でランチを楽しみたい日に、チェックしてみてください。
| 店名 | 染と茶 可部店 |
| 住所 | 広島市安佐北区亀山7-13-5 |
| 注目メニュー | 目玉焼きを添えたハンバーグ |
| 店舗情報 | 食べログ |
KTダイナー｜アメリカンな雰囲気を楽しむドライブランチ
廿日市市栗栖にある「KTダイナー」は、ステーキやハンバーグ、ピザなどを提供するお店。アメリカンな雰囲気と肉料理を楽しめます。
車でのお出かけに組み込みたい一軒で、佐伯エリアへのドライブで食事のお店を探している方に向いています。
ハンバーグを選ぶ人とステーキを選ぶ人が一緒でも、食事の予定を立てやすいのがポイント。遠方から訪れる場合は、営業日やラストオーダーを確認してから出発しましょう。
| 店名 | KTダイナー |
| 住所 | 廿日市市栗栖188-270 |
| 注目メニュー | ハンバーグステーキ、ステーキ |
| 店舗情報 | 食べログ |
広島のハンバーグ店を選ぶ3つのポイント
肉の種類や焼き方で選ぶ
同じハンバーグでも、肉の種類や配合、焼き方によって特徴が変わります。
今回紹介したお店なら、豚肉に注目する方は「み乃家」、つなぎの工夫が気になる方は「メリメロ」、薪火での調理を楽しみたい方は「Le Feu Barbare」が候補です。
ハンバーグ以外に食べたい料理で選ぶ
オムライスやエビフライなども一緒に楽しみたいなら、洋食の組み合わせメニューがあるお店を選びましょう。
「BISTRO PUG」「洋食 こけもも」「メリメロ」などは、ハンバーグ以外の料理にも注目して選べます。同行者の食べたいものも考えると、お店を絞りやすくなります。
ランチ・ディナーの提供内容を確認する
昼と夜、平日と土日祝でメニューが異なるお店もあります。
食べ放題や数量限定メニューを希望する場合は、提供日・料金・予約の可否まで確認しておきましょう。単品料金か、ごはんやスープを含むセット料金かも比較すると、予算を立てやすくなります。
まとめ | 広島で好みに合うハンバーグを見つけよう
広島には、肉の種類やソース、焼き方に工夫を凝らしたハンバーグを楽しめるお店があります。
駅周辺で食べたい日、街なかで洋食ランチを楽しみたい日、休日にドライブをしたい日。それぞれの予定に合わせてお店を選び、お気に入りの一皿を見つけてみてください。
